Alimentation et Nutrition

Buvez selon votre soif et fiez-vous à la couleur de vos urines : les deux litres quotidiens sont une moyenne, non une prescription universelle.

Apprenez à reconnaître si votre faim est physiologique ou émotionnelle, et ménagez une pause avant de céder à l'impulsion.

Ce n'est pas un complément alimentaire : les protéines déterminent si votre masse musculaire sera toujours là dans vingt ans.

Peu d'ingrédients, tous identifiables : le filtre nutritionnel le plus rapide et infaillible qui soit.

Marcher dix minutes après chaque repas principal réduit de façon très notable le pic de glycémie qui suit.

Commencez le déjeuner et le dîner par les légumes : le même repas entraînera un pic de sucre sanguin nettement atténué.

La moitié de légumes, un quart de protéines et un quart de glucides complets, sans rien peser ni calculer.

Une demi-tasse de légumineuses par jour, la constante alimentaire la plus universelle des populations centenaires.

Deux portions hebdomadaires de petits poissons gras : une véritable source d'oméga-3 avec une teneur minime en métaux lourds.

Éliminez les sodas et les jus de fruits : le changement au plus fort impact sur la santé de votre foie et la régulation de votre appétit.

Agencez votre cuisine de façon à garder les aliments bruts et sains à portée de regard et les tentations hors d'atteinte.

Choisissez deux jours fixes sans alcool chaque semaine, et alternez chaque verre alcoolisé avec un grand verre d'eau.

Pratiquez la pleine conscience à table pour tisser une relation saine et apaisée avec la nourriture.

Planifiez vos repas de la semaine pour mieux manger, sans stress au quotidien.

Pesez ce que vous mangez durant deux semaines pour apprendre à estimer visuellement les portions, puis rangez la balance.

Consommez trente espèces végétales différentes en l'espace de sept jours : c'est le repère le plus fiable d'un microbiote intestinal florissant.

Sevrez-vous des sucres ajoutés et des édulcorants dans vos boissons jusqu'à ce que les fruits frais vous paraissent à nouveau délicieusement sucrés.

Terminez de dîner trois heures avant de vous coucher : meilleur sommeil, moins de reflux et un appétit apaisé dès le réveil.

Si vous ressentez des ballonnements l'après-midi, laissez environ quatre heures entre vos repas pour permettre au complexe moteur migrant de nettoyer l'intestin.

Une séance hebdomadaire pour préparer des bases culinaires polyvalentes à assembler différemment chaque jour.

Avant de bouleverser votre assiette sur la foi d'un titre sensationnaliste dans les médias, posez trois questions critiques.