Arma el plato
Alimentación · Principiante
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Mitad verdura, un cuarto de proteína y un cuarto de carbohidrato entero, sin pesar ni contar nada.
Micro-hábitos para empezar
Pequeñas acciones de pocos minutos para iniciar este hábito:
La mitad verde
Antes de servir lo demás, llena la mitad del plato con verduras crudas o cocidas.
Las papas no cuentan como verdura: van en el cuarto de los carbohidratos.
2 minUna palma de proteína
Sirve una porción de proteína del tamaño de tu palma, sin contar los dedos.
Aunque busques bajar de peso, la proteína no se recorta.
1 minCarbohidrato entero
El cuarto de carbohidrato, en formato entero: papa, camote, legumbres, arroz o avena.
Es el mismo almidón y otro alimento: la harina se absorbe mucho más rápido que el tubérculo.
1 min