Reeduque o paladar
Alimentação · Intermediário
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Corte o açúcar e os adoçantes das bebidas até que as frutas voltem a ter um sabor naturalmente doce.
Micro-hábitos para começar
Pequenas ações de poucos minutos para iniciar este hábito:
Café com metade do açúcar
Se costuma adoçar o café, corte pela metade hoje; em dois dias, passe para zero.
Nos primeiros dias o café parecerá amargo; logo depois começam a surgir notas e sabores que o açúcar mascarava.
1 minIogurte natural aromatizado
Passe para o iogurte natural sem açúcar e dê sabor com canela, essência de baunilha ou frutas picadas.
O aroma é percebido pelo cérebro em parte como doçura, sem adicionar uma grama sequer de açúcar.
3 minO teste da maçã
No décimo dia, coma uma maçã prestando atenção em quanto sabor doce você consegue notar.
Os adoçantes artificiais atrapalham esse processo: eles mantêm o paladar condicionado a níveis muito altos de doçura.
5 min