Verdura prima di tutto
Alimentazione e Nutrizione · Principiante
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Inizia il pranzo e la cena con le verdure: lo stesso pasto genererà un picco glicemico notevolmente più basso.
Micro-abitudini per iniziare
Piccole azioni di pochi minuti per iniziare questa abitudine:
Tre bocconi verdi
Prima di toccare riso, patate o pane, mangia tre generosi bocconi di insalata o verdura.
L'effetto è ancora più marcato in presenza di prediabete o insulino-resistenza.
2 minNiente pane durante l'attesa
Al ristorante, chiedi di togliere il cestino del pane o conservalo per accompagnare il piatto principale.
Mangiare farine raffinate a stomaco vuoto è il peggior momento metabolico possibile.
1 minAntipasto con aceto o limone
Condisci l'insalata iniziale con aceto o una spruzzata di limone.
Produce lo stesso effetto dell'acqua con aceto, ha un sapore decisamente migliore e non consuma lo smalto dei denti.
2 min