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Alimentation et Nutrition · Débutant
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Peu d'ingrédients, tous identifiables : le filtre nutritionnel le plus rapide et infaillible qui soit.
Micro-habitudes pour débuter
De petites actions de quelques minutes pour initier cette habitude :
Les ingrédients avant le tableau nutritionnel
Retournez l'emballage et lisez la composition avant de regarder les calories ou les chiffres.
Si la liste contient des substances que vous n'avez pas dans votre cuisine et qui ne ressemblent pas à de la nourriture, c'est un aliment ultra-transformé.
1 minFaites un remplacement judicieux
Remplacez un produit transformé régulier par son équivalent brut ou peu raffiné.
Un soda par de l'eau pétillante, des céréales sucrées par des flocons d'avoine, une sauce industrielle par un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
2 minUn placard allié
Ayez toujours chez vous des bocaux de légumineuses, des légumes surgelés bruts, des conserves de poisson, des œufs et des flocons d'avoine.
Ces ingrédients permettent de préparer d'excellents repas en dix minutes sans le moindre produit ultra-transformé.
15 min