Trente végétaux par semaine
Alimentation et Nutrition · Intermédiaire
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Consommez trente espèces végétales différentes en l'espace de sept jours : c'est le repère le plus fiable d'un microbiote intestinal florissant.
Micro-habitudes pour débuter
De petites actions de quelques minutes pour initier cette habitude :
Le bocal aux six graines
Mélangez des graines de chia, de lin moulu, de tournesol, de courge, de sésame et de chanvre, et saupoudrez-en une cuillère sur vos plats.
Six espèces végétales ajoutées en cinq secondes chrono.
10 minDeux aromates par plat
Ajoutez deux herbes fraîches ou épices différentes à chaque repas principal.
Origan, cumin, romarin ou curcuma comptent comme des végétaux et permettent d'augmenter rapidement la diversité.
1 minFaites les comptes le dimanche
Notez chaque espèce lors de sa première apparition dans la semaine et faites le bilan le dimanche.
Si votre alimentation actuelle est pauvre en fibres, augmentez très progressivement : passer brutalement de dix à trente espèces provoque des ballonnements.
5 min