Den Geschmackssinn umgewöhnen
Ernährung · Mittelstufe
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Reduziere zugesetzten Zucker und Süßstoffe in Getränken schrittweise, bis natürliches Obst wieder intensiv süß schmeckt.
Mikrogewohnheiten für den Einstieg
Kleine Handlungen von wenigen Minuten, um diese Gewohnheit zu beginnen:
Kaffee nur noch halb so süß
Halbiere den Zucker oder Süßstoff im Morgenkaffee für eine Woche und lass ihn danach komplett weg.
Die ersten Tage schmecken ungewohnt herb; bald treten feinere Aromen hervor, die der Zucker überdeckt hat.
1 Min.Naturjoghurt mit feinem Aroma
Steige auf ungesüßten Naturjoghurt um und verfeinere ihn mit Zimt, echter Vanille oder Beeren.
Aromen werden im Gehirn teilweise als Süße wahrgenommen, ganz ohne echten Zuckerzusatz.
3 Min.Der Apfel-Test
Iss an Tag 10 einen frischen Apfel und nimm ganz bewusst wahr, wie intensiv und süß er dir jetzt vorkommt.
Künstliche Süßstoffe sind hier kontraproduktiv: Sie halten die Reizschwelle für extreme Süße künstlich hoch.
5 Min.