Zweimal pro Woche kleiner Fisch
Ernährung · Anfänger
Zurück zu „Gewohnheiten entdecken“
Zwei Portionen kleiner Fettfisch pro Woche: Echte Omega-3-Fettsäuren bei minimaler Quecksilberbelastung.
Mikrogewohnheiten für den Einstieg
Kleine Handlungen von wenigen Minuten, um diese Gewohnheit zu beginnen:
Eine Dose zum Abendessen
Ergänze dein Abendessen um eine Dose Makrele, Sardinen oder Hering.
Konservierter kleiner Fisch gehört zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt.
5 Min.Kleine Arten bevorzugen
Wähle Sardinen, Anchovis, Hering oder Makrele statt langlebiger Raubfische wie Schwertfisch oder Thunfisch.
Kleine Fische mit kurzem Lebenszyklus reichern weitaus weniger Umweltgifte und Schwermetalle an.
1 Min.Mit Gräten essen
Iss Dosensardinen ruhig samt den weich gegarten Gräten mit.
Eine der besten und bioverfügbarsten Kalziumquellen überhaupt.
1 Min.